Placé dans un jardin de 9 hectares, ce typique palais andalou, dessiné par le célèbre architecte espagnol Alvaro Sans, offre à  ses hôtes une architecture surprenante. Au coeur de quatre superbes parcours de golf, le Melia Sancti Petri est situé sur l'une des plus belles plages de la région de Cadix. Parking gratuit.

Le raffinement jusqu'au moindre détail dans la décoration rend l'endroit vraiment magique. Les 226 chambres et suites sont vastes, aux couleurs chaudes et donnent toutes sur l'océan ou sur une immense piscine extérieure. Elles disposent d'un balcon et de tout le confort d'un établissement de luxe : climatisation réversible, téléphone direct, TV satellite, minibar et grande salle de bains en marbre.

3 restaurants sont à  votre disposition dont un sous forme de buffet international et deux à  la carte : un gastronomique très réputé dans la région et un italien avec de nombreuses spécialités de pâtes et pizzas. Egalement un bar et un piano-bar le soir. Room-service 24h / 24.

Le Melia Sancti Petri dispose d'une somptueuse piscine extérieure avec solarium (transats, parasols et serviettes de bains gratuites). Sur la plage aménagée en été, on peut pratiquer de nombreux sports nautiques comme la planche à  voile, le ski nautique, etc. Pour les enfants, durant les vacances scolaires, un mini-club les attend tandis que plusieurs fois par semaine, sont proposés spectacles et musique en direct (également au piano-bar). Le club-house du golf se rejoint en 10 mn à  pied. Le golf a été dessiné par Severiano Ballesteros.

Dans un environnement superbe, le spa dispose d'installations modernes et de grande qualité : piscine couverte chauffée, bain à  remous, sauna, salon de massage, coiffeur.