Les 296 chambres sont assez vastes pour un hôtel de cette catégorie. Elles sont climatisées et et équipées de TV satellite, radio, ligne de téléphone directe, mini-bar et réveil automatique. Les salles de bains ont douche et baignoire, WC séparés et sèche-cheveux. Coffre gratuit à  la réception.

A 300 mètres de l'entrée du Golf d'El Kantaoui que l'on peut rejoindre à  travers de splendides jardins fleuris, le Mercure Diar El Andalous est l'ancien Abou Nawas Diar El Andalous, repris en 2006 par la chaîne Accor. Il a été rajeuni, rafraîchi, rénové pour offrir maintenant un établissement moderne mais possédant toujours le charme, la chaleur d'un hôtel très agréable. Vous êtes en bordure d'une splendide plage de sable fin, non loin de la marina de Port-El-Kantaoui.

Le Mercure Diar Andalous vous propose 3 restaurants : l'Alhambra (menus), Le "Kebab" restaurant de spécialités à  la carte, Le Rimel proposant des spécialités tunisiennes. Café-Bar, Café Maure, bar.

Les activités nautiques sont nombreuses sur la plage. Vous avez également à  disposition, une jolie piscine extérieure avec solarium, une intérieure chauffée, des tennis et un sauna. Le golf d'El Kantaoui peut se rejoindre à  pied ou avec un petit taxi (2 euros à  peine la course).